Bakterie ve střevech

Když slyšíme slovo "bakterie", často si představíme něco špatného, co způsobuje nemoci. Ale pravda je mnohem zajímavější! Naše střeva jsou domovem obrovského množství bakterií, a většina z nich jsou naši velcí přátelé a nepostradatelní pomocníci. Představte si to jako hustě osídlené město nebo živou zahradu uvnitř nás – tento komplexní ekosystém nazýváme střevní mikrobiota.

Kolik máme ve střevech bakterií?

Odhaduje se, že v našich střevech žije až 100 bilionů bakterií, což je více, než kolik máme vlastních buněk v těle! A dohromady váží úctyhodných 1 až 2 kilogramy. Tyto bakterie nejsou jen pasivními pasažéry. Mají pro naše zdraví naprosto zásadní úkoly. Pomáhají nám trávit složky potravy, které bychom sami nezvládli rozložit, například komplexní sacharidy (vlákninu). Při tomto procesu produkují životně důležité látky, jako jsou vitamíny (např. vitamín K a některé vitamíny skupiny B) a mastné kyseliny s krátkým řetězcem (třeba butyrát), které vyživují buňky střevní stěny a mají protizánětlivé účinky.

Bakterie ve střevech pro zvýšení imunity

Hrají také klíčovou roli v naší imunitě – trénují imunitní systém, aby správně fungoval, a chrání nás před invazí škodlivých bakterií tím, že jim zabírají místo a produkují látky, které je potlačují. Důležitá je nejen přítomnost těchto bakterií, ale hlavně jejich rovnováha a rozmanitost. Mít ve střevech pestrou směs různých druhů "hodných" bakterií je známkou zdraví. Tuto rovnováhu může narušit mnoho faktorů – špatná strava (málo vlákniny, hodně cukru a zpracovaných potravin), stres, užívání antibiotik, nedostatek spánku a další. Péče o naše střevní bakterie prostřednictvím stravy a životního stylu je tak vlastně péčí o naše celkové zdraví, od trávení přes imunitu až po psychickou pohodu.