Ulcerózní kolitida dieta

Ulcerózní kolitida je chronické zánětlivé onemocnění tlustého střeva, které způsobuje zánět a vředy na sliznici střeva. Ačkoli strava nevyvolává ulcerózní kolitidu, může ovlivnit její příznaky a průběh. Proto je důležité dodržovat speciální dietní doporučení, která pomáhají zmírnit potíže a zlepšit kvalitu života pacientů.

Dieta při ulcerózní kolitidě

Základem diety při ulcerózní kolitidě je vyvážená strava bohatá na živiny. Důležitý je dostatečný příjem bílkovin, které pomáhají regenerovat poškozenou sliznici střeva. Vhodné zdroje bílkovin zahrnují libové maso, ryby, vejce a tofu. Dále je důležitý dostatečný příjem železa, které pomáhá předcházet anémii, a vápníku a vitamínu D, které jsou důležité pro zdraví kostí.

Potraviny nevhodné při ulcerózní kolitidě

Pacienti s ulcerózní kolitidou by se měli vyhýbat potravinám, které dráždí střeva, jako jsou tučná a smažená jídla, kořeněná jídla, syrová zelenina a ovoce, luštěniny, ořechy a semena. Dále je vhodné omezit příjem mléčných výrobků, pokud pacient trpí intolerancí laktózy.

Vhodné potraviny při ulcerózní kolitidě

Během vzplanutí onemocnění se doporučuje konzumovat lehce stravitelná jídla, jako je rýže, brambory, vařená zelenina a ovoce bez slupek.
Důležitý je také dostatečný příjem tekutin, zejména vody a bylinných čajů. Při průjmech je vhodné doplňovat elektrolyty, které se ztrácejí stolicí. Probiotika mohou pomoci obnovit střevní mikroflóru a zmírnit některé příznaky.

Individuální dietní plán

Individuální dietní plán by měl být sestaven ve spolupráci s nutričním terapeutem a gastroenterologem. Je důležité sledovat, které potraviny způsobují potíže, a tyto potraviny z jídelníčku vyřadit. V některých případech může být nutné užívat doplňky stravy, aby se zajistil dostatečný příjem všech potřebných živin.